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ど田舎めだかりうむ

メダカ・熱帯魚・水草などの飼育日記です。

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ミーハー気分で地獄焼き

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オオーココガキモチエエンカーヨシヨシ


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でも今日は狂犬病の注射の日なんだぞー!





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コンバンは!

さて今日は、テレビでやっていたタケノコのちょっと変わった料理方を実践してみたいと思います~。


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まずはタケノコの周りの土を掘って~、

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ソコに炭を入れて火を点けて~、

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アトは待つだけです~。

・・・、実はその作り方をやっていたテレビを、ちゃんと見てなくて・・何分待てばイイのか分かんなかったのです。


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一時間程待っていましたら、先っぽがなんだかグラグラと・・・、


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あっ・・!取れれちゃいました。

ん~でも香ばしい匂い!!

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本体を掘り起こして、早速ガブりと食べてみました!

ホクホクして・・ウンウン美味しい美味し・・・ん?なんかノドがイガラっぽい?んっんっこ、これは!?これがエグいって感覚なのかッーーーンフッンフッ!!


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ホントはちゃんとやれば?エグ味は出ないみたいなのですが・・、適当に作っちゃったせいで何かを失敗してたみたいですorz反省反省
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テーマ:日常日記 - ジャンル:その他

  1. 2012/04/20(金) 21:25:37|
  2. その他
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

地獄焼きっ
知ってますよ。美味しいらしいですね
一番贅沢な筍の食べ方とか聞きましたが・・・
エグ味が出たって事は、もう大きくなりすぎてたかな?
地中にあるくらいが一番美味しいらしいですね

こんなことができるのってうらやましいなぁ・・・
  1. 2012/04/20(金) 23:50:58 |
  2. URL |
  3. たれじろう #-
  4. [ 編集 ]

私もタケノコ大好きなので
こんな食べ方に興味がありますww
見た目はとても美味しそうですけど・・・

焼いた後に土をかぶせて蒸す~ とか?
ん~??? 何が足りなかったんでしょうね^^:
  1. 2012/04/21(土) 00:27:46 |
  2. URL |
  3. *ぶっちょ* #eZeR0bjs
  4. [ 編集 ]

デッカイたけのこ~と思いきや
手が出たら、ちっさ~(爆笑)
水分が飛んで、小さくなった?
でもこのサイズが一番美味~~(^¬^) よだれ~

贅沢な食べ方をしたからですか?えぐいのはヶヶ(*`▽´*)
  1. 2012/04/21(土) 22:07:25 |
  2. URL |
  3. 素鈴 #-
  4. [ 編集 ]

>たれじろうさん
こんばんはー!

あ~まだ顔出してない筍じゃないとダメなのかもですネ~。
でも筍・・といいますか、竹ってかなり面倒なんですよ~畑とかにまで侵入してきちゃって><
  1. 2012/04/23(月) 20:00:23 |
  2. URL |
  3. 水音 #-
  4. [ 編集 ]

>ぶっちょさん
こんばんみー

ん~何がイケなかったのやら・・多分色々イケなかったんだろうと思いますw
今度はヌカや唐辛子でしっかりエグ味を抜いて頂こうとおもいまちゅー
  1. 2012/04/23(月) 20:03:32 |
  2. URL |
  3. 水音 #-
  4. [ 編集 ]

>素鈴さん
こんばんわん!

いや~慣れないことはするもんじゃないですネw
硬い土のトコにあったからでしょうか?掘ってみると予想外にちっちゃいタケの子ですた~。
  1. 2012/04/23(月) 20:07:20 |
  2. URL |
  3. 水音 #-
  4. [ 編集 ]

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